Deutsche Minderheit

Video: Heidi Jessen kocht am DGN für das Zuhause-Gefühl

Gerrit Hencke/Celina Matthiesen Gerrit Hencke/Celina Matthiesen

Veröffentlicht 7. Mai 2025 - 05:30 Geändert 22. August 2025 - 15:27

Heidi Jessen leitet die Küche am Deutschen Gymnasium für Nordschleswig und kocht für 116 Menschen.

Foto: Gerrit Hencke

Seit 32 Jahren kocht Heidi Jessen am DGN für die Schülerinnen und Schüler des Gymnasiums sowie des Internats. Im Video verrät sie, welche Gerichte besonders beliebt sind und welche Herausforderungen es in ihrem Job gibt. Internatsschülerin Frida Vloet fühlt sich durch das Engagement der Küchenleiterin „fast wie zu Hause“.

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