Landwirtschaft Spargelbauern stehen in den Startlöchern Die Voraussetzungen für eine gute Spargelernte sind in diesem Jahr nach Expertenansicht gut: Die Pflanzen haben Kälte bekommen - nun dürfte bei Sonnenwetter eine gute Qualität wachsen.
Berufsperspektive Hier sollen Ausbildungen für Hotel, Gastronomie und Tourismus kommen Neuer Schwung für die Ausbildung in Nordschleswig: Ein Bündnis plant internationale Service-Ausbildungen für Hotel, Gastronomie und Tourismus in Sonderburg – eng vernetzt mit lokalen Unternehmen.
Kommunalwahl 2025 Neues SP-Rezeptheft: Heißer Herbst startet mit kalter Suppe Bis zuletzt war es ein Geheimnis, welches Motto das fünfte Rezeptheft der Schleswigschen Partei bereithält. Am Donnerstag wurde es im Kreise einiger SP-Politikerinnen und -Politiker gelüftet. Suppenfans dürfen sich freuen, und auch Freundinnen und Freunde Künstlicher Intelligenz kommen vielleicht auf ihre Kosten.
Umwelt und Natur Sonderburg freut sich über Verbotsvorschlag gegen Muschelfischerei Keine Muscheln mehr vom Meeresboden schaben: Auf diesen Vorschlag der dänischen Regierung für die Küstengewässer der Flensburger Förde reagiert die Sonderburger Kommune begeistert.
Bildung Mit Bewegung gegen Einsamkeit und Unsicherheit Ein neues Projekt am Blauen Gymnasium in Tondern soll Jugendlichen zu einer stabileren Gesundheit verhelfen – physisch und mental. Schuldirektor Carsten Eriksen erzählt, wie diese Vision ab Frühjahr umgesetzt wird.
Wasserverunreinigung Entwarnung nach Bakterienfund: Versorgung auf Aarö stabil Aufatmen auf der Insel Aarö: Eine Notlösung verhindert eine weitere Wasserverschmutzung durch Kolibakterien. Dennoch bleibt Vorsicht geboten, warnt der Vorstand des Wasserwerks. Bis auf Weiteres muss das Wasser abgekocht werden.
Deutsche Minderheit Ab in die Herbstferien: BDN lädt zum Kochabend in die Schulküche ein Zusammen kochen und drei Gänge verspeisen: In der Sonderburger Schulküche veranstaltet der BDN einen Gemeinschaftsabend. Was auf dem Speiseplan steht, und wer mitmachen kann.
Deutsche Minderheit Nach Absage des Knivsbergfests: Kein Essen für die Tonne Das Minderheiten-Fest findet nicht statt, und kiloweise Lebensmittel benötigen spontane Abnehmerinnen und Abnehmer. Das Catering-Team des SV Tingleff hat schnell reagiert und dankbare Empfänger beliefert. Gwyn Nissen verrät, wem die Bananen bald zu den Ohren wieder herauskommen.
Südschleswig „Sunset Boulevard“: In Harrislee beginnen die Bauarbeiten Bistros, Kebab Heroes, Subway und The Curry Box gibt es hier bereits. Bald wird ein weiteres Schnellrestaurant im Industriegebiet von Harrislee eröffnet. Die Bauarbeiten auf dem Grundstück am Industrieweg haben bereits begonnen.
Thementag Premiere des Käsetages – Dänemark feiert Dieses Jahr widmet das Land seinem Käse zum ersten Mal einen Tag. In ganz Dänemark werden am 1. März Supermärkte, Restaurants und mehr das Molkereiprodukt feiern.
Deutsche Minderheit Montagsclub des Sozialdienst mit viel „Summ, summ, summ“ Der erste Montagsclub des Sozialdienstes Sonderburg im Jahr 2024 bot den Zuhörerinnen und Zuhörern neues Wissen über die fleißigen Honigproduzenten, die Bienen. Dabei gab es etwas für die Augen – und für die Zunge.
