Das Thüringer Mett kam aus Steinbergkirche nach Gravenstein

Lachsröllchen, Kartoffelgratin oder Datteldip – rund 20 Personen haben Dienstagabend beim Überraschungsbüfett im Bootshaus des Deutschen Rudervereins Gravenstein mitgemacht.

Die Gäste brachten verschiedene Speisen mit und ließen sich von der Vielfalt überraschen.

Marlies und Winfried Jordan kamen aus Steinbergkirche und brachten Datteldip und Thüringer Mett mit. Die beiden haben früher in Gravenstein gewohnt und nehmen seit vielen Jahren am Überraschungsbüfett teil, um ihre alten Freundinnen und Freunde zu sehen. „Thüringer Mett kommt hier immer gut an. In Dänemark ist das nicht so verbreitet, und meistens ist es hier schnell weg“, sagt Winfried Jordan.

Christa Kaplan hatte Blätterteig-Hackfleisch-Schnecken und Lachsröllchen zubereitet. „Ich habe gegoogelt und nach den beliebtesten Party-Essen gesucht. Dabei bin ich auf diese Rezepte gestoßen. Es war relativ leicht. Der Teig besteht aus Ei, Spinat und Käse. Diese Masse schüttet man aufs Blech, backt es aus, legt den Lachs drauf und rollt es zusammen.“

Auch ein kunstvolles Zupfbrot aus Christa Kaplans Küche fand den Weg ins Bootshaus.

Elke Storm tischte einen Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Ei auf, Heidi Gerke hatte Blätterteigtaschen mit Frischkäse, Knoblauch und Basilikum vorbereitet.

Der Sozialdienst Fördekreis trifft sich das nächste Mal am Donnerstag, 24. April, zur Generalversammlung im DRG. Beginn ist um 18 Uhr.