Video

Video: Ein Honigkuchen voller Erinnerungen

Kjeld Thomsen/Jan Peters Kjeld Thomsen/Jan Peters

Veröffentlicht 7. Dezember 2025 - 05:30 Geändert 4. Februar 2026 - 15:40

Conni Beck in ihrer Küche, wo sie Honigkuchen in verschiedensten Formen und mit unterschiedlichsten Füllungen herstellt.

Foto: Jan Peters

Wie ein Familienrezept zum Weihnachtsklassiker wird: Conni Beck backt ihren traditionellen Honigkuchen – und wir schauen ihr dabei über die Schulter.

Weitere „Nordschleswiger“-Videos findest du hier.

Anzeigen

Umwelt und Natur

Ende der Muschelfischerei: Betroffene Fischer fordern schnellere Kompensation

Die letzten Muschelfischer haben eine freiwillige Ausstiegsregelung erarbeitet und fordern Fischereiminister Jacob Jensen zum Handeln auf. Welche Maßnahmen sie fordern und was die Pläne der Wittrup-Brüder sind, die bis dato in der Flensburger Förde nach Muscheln fischen.

In eigener Sache

Update beim „Nordschleswiger“: Ab sofort ist die alte App nicht mehr erreichbar

Wetter

DMI warnt vor Schneeverwehungen in Nordschleswig

„Mojn Nordschleswig“

Im Podcast: So setzen Deutsche Integration in Dänemark um

Kultur

Nur vier Statuen von bekannten Frauen in Nordschleswig

NORDSCHLESWIG

Kinderchor hat noch freie Plätze für „6k United“-Konzert

Wirtschaft

Zuzüglerin aus Rheinland-Pfalz startet mit Betreuungs- und Haushaltsservice neu durch

Nordschleswig

Videos

Mehr Videos

Deutsche Minderheit

„Mein Opa, der Maler“: Edlef Bucka-Lassen erzählt in Bülderup-Bau

Deutsche MInderheit

Kontinuität an der Spitze des DRH

Deutsche Minderheit

Großer Flohmarkt in der Förde-Schule kehrt zurück

Team Nordschleswig Tischtennis

Er kam, sah und schwitzte nicht mal: Johan dominiert die Jütland-Meisterschaft

Familie

Gesellschaft

Sting, Streetfood, Traditionen: So bunt wird der Sommer in Nordschleswig

Blaulicht

„Nur kurz Geld abheben“ – warum Jugendliche in Tondern in ernste Schwierigkeiten geraten sind

Jugend

Zwischen Handy, Leistung und Weltkrisen – Wie Neyla die Welt erlebt

Umbau

„Wir müssen die Marschenhalle öffnen“: Hoyer denkt seine Sporthalle neu

Meinung

Leitartikel

„Zweisprachige Ortsschilder: Sichtbarkeit braucht klare Politik“

Anna-Lena Holm

Sport

Handball

Aufholjagd von Sønderjyske nicht vom Erfolg gekrönt

Eishockey

Sønderjyske belohnt sich am Ende doch noch

Fussball

Sønderjyske-Kicker mussten nicht zum Bleiben überredet werden

Handball

Erstes Tor von Morten Schnoor für TMT in der 1. Division

Dänemark

Apenrade

Lebensgefühl

Wie glücklich macht Geld in Hadersleben?

Reicht es, genug zum Leben zu haben? In der Kommune Hadersleben klaffen die Einkommen auseinander – und trotzdem gehört sie zu den Regionen in Dänemark mit der höchsten Zufriedenheit. Das zeigt eine Analyse, die Ungleichheit gepaart mit Lebensqualität erstmals auf den Prüfstand stellt.

Vereinswesen

Ein riesengroßer Dank an Piefke: Seit 50 Jahren Trainer in Tingleff

Blaulicht

Zwei Überfälle in Tingleff: Festnahme erfolgt

Hadersleben

Schneesturm

Winterwetter in Hadersleben: DMI warnt vor Schnee und Sturm

Seit Tagen weht ein kräftiger Ostwind über die Kommune Hadersleben. Jetzt bringt er Schnee mit. Die Wetterlage spitzt sich zu – und DMI warnt.

Streitkräfte

Wehrdienstreform: Kickstart auf dem Kasernenhof in Hadersleben

Kriminalität

Weniger Einbrüche in Nordschleswig im vergangenen Jahr – so können es noch weniger werden

Tondern

Deutsche Minderheit

Die Frage nach dem SP-Vorsitz in der Kommune Tondern ist noch offen

Eigentlich möchte der Kommunalvorsitzende in Tondern, Christian Andresen, ausscheiden. Dazu bedarf es einer Nachfolgerin oder eines Nachfolgers, die oder der noch nicht gefunden ist. Andresen verweist auf weitere Sitzungen, die vor der Bezirksmitgliedersammlung abgehalten werden müssen.

RegierungsUmbildung

Henrik Frandsen neuer Minister: „Ein Traum erfüllt sich vor einem traurigen Hintergrund“

Handball

Stolz, Sekt und starke Paraden: Jens Møller über den EM-Triumph seines Sohnes

Sonderburg

Handball

Sønderjyske HH schlägt die Nummer drei der Bundesliga

Der TBV Lemgo-Lippe musste sich in letzter Sekunde den Sønderjyske-Handballern geschlagen geben.

Umwelt und Natur

Deutschland und Dänemark wollen gemeinsam die Flensburger Förde retten

Handball

Sønderjyske HH besiegt Bundesliga-Mannschaft

Südschleswig

Kupfermühle

Betreiber insolvent: Was wird aus dem Hotel des Nordens?

Die Hotelkette Revo Hospitality Group hat Insolvenz angemeldet. Neben dem Hotel des Nordens an der B200 bei Kupfermühle ist davon auch ein weiteres Hotel in Flensburg betroffen.