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Das Dessert zum Entenessen des Sozialdienstes Tingleff ist Geheimsache

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Die Zitronenfromage, die die Nachschulküche mit Hauswirtschaftsleiterin Tine Oehlenschlæger (vorn) hin und wieder zubereitet, genießt als Dessert fast schon Kultstatus. Was es beim diesjährigen Entenessen des Sozialdienstes Tingleff zum Nachtisch gibt, wird nicht verraten (Archivfoto).

Auf ein Entenmenü mit allem, was dazu gehört, können sich Teilnehmende des kulinarischen Beisammenseins in der Nachschule Tingleff freuen, zu dem der örtliche Sozialdienst wieder einlädt. Der Nachtisch wird allerdings nicht verraten.

Das Personal der Nachschulküche hat in den vergangenen Jahren immer wieder großes Lob für die zubereiteten Speisen bekommen, wenn der Sozialdienst Tingleff zum traditionellen Entenessen eingeladen hat.

Das wird bei der diesjährigen kulinarischen Veranstaltung am Mittwoch, 22. Oktober, nicht anders. Da ist sich Vorstandsmitglied Elke Jepsen vom Organisationsteam sicher.

Auch der Nachtisch ist stets ein Gaumenschmaus beim Entenessen. „Darauf können sich Teilnehmende ebenfalls freuen. Welches Dessert es gibt, wird von der Nachschulküche aber nicht verraten. Das soll eine Überraschung sein“, erwähnt Elke Jepsen.

Anmeldung noch bis 7. Oktober möglich

Die Teilnahme kostet 275 Kronen, einschließlich Essen und Kaffee. Für die musikalische Unterhaltung sorgt Martin Hørløck.

Aus Planungsgründen wird bis spätestens 7. Oktober um Anmeldung gebeten bei Marianne Christensen (Tel. 21695308 oder E-Mail an mariannekc@live.dk) oder bei Elke Jepsen (Tel. 20168150 oder E-Mail an elke.jepsen@gmail.com).