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Traditionelle Spargelfahrt von der Ostküste nach Hoyer

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Die Tradition, Spargel zu essen, beruht auf seiner saisonalen Verfügbarkeit im Frühling und gilt in vielen Kulturen als kulinarisches Highlight, das den Beginn der warmen Jahreszeit feiert.

Genuss, Kultur und Geselligkeit stehen bei der traditionellen Spargelfahrt der BDN Ortsvereine im Mittelpunkt. Nach einem Spargelessen und einer Stadtführung durch Hoyer klingt der Tag bei Kaffee und Kuchen an der Wiedau-Schleuse aus.

Zu einer kulinarischen und kulturellen Entdeckungsreise laden am Sonnabend, 24. Mai, die Ortsvereine des Bundes Deutscher Nordschleswiger Fördekreis, Norderharde und Sonderburg ein: Bei der traditionellen Spargelfahrt stehen in Hoyer (Højer) an der Westküste Spargelessen, Stadtführung und gemütliches Kaffeetrinken auf dem Programm.

Die Veranstalter haben einen Bus gechartert, und alle Teilnehmenden können an verschiedenen Stationen einsteigen.

Die Tour beginnt mit der Abfahrt um 10.40 Uhr am Brugsen in Schauby (Skovby), gefolgt von weiteren Haltepunkten an der Marienkirche in Sonderburg (11 Uhr), dem Bahnhof in Gravenstein (Gråsten, 11.20 Uhr) und dem Bäcker in Rinkenis (Rinkenæs, 11.25 Uhr). Weitere Haltestellen können bei Bedarf und auf Anfrage ergänzt werden.

Anmeldung bis zum 17. Mai erforderlich

Nach dem gemeinsamen Spargelessen in Neukirchen können die Ausflügler Hoyer näher kennenlernen. Den Abschluss bildet ein entspanntes Kaffeetrinken mit Kuchen an der Wiedau-Schleuse.

Die Rückkehr ist gegen 17.50 Uhr in Gravenstein und circa 18.30 Uhr in Schauby geplant. Die Teilnahmegebühr beträgt 300 Kronen und umfasst die Busfahrt, das Spargelessen, die Stadtführung sowie Kaffee und Kuchen. Für Nichtmitglieder liegt der Preis bei 400 Kronen.

Eine verbindliche Anmeldung ist bis zum 17. Mai erforderlich. Diese erfolgt durch Einzahlung auf das Konto 7931 1225381 sowie eine Mitteilung an Hans Borsinski unter Tel. 3024 9269 oder per E-Mail an hans.borsinski@gmail.com, oder an Jörn Petersen an joern@familiepetersen.dk.