Kaffeebar: Die Tochter tritt in die Fußstapfen der Eltern

Jytte und Bo Halden Andersen hatten im früheren Spezialitätengeschäft Johannes Tobak in der Tonderner Großen Straße eine Kaffeebar, die sich im Laufe der Jahre zum Geheimtipp für Einheimische und Urlaubsgäste entwickelte. Gemütlichkeit, ein hervorragender Kaffee, kleine Gerichte und ein ansprechendes Ambiente machten den Laden Johannes Kaffeebar populär.

Bis 2017 waren die beiden Geschäftsleute aktiv, bis sie ihre Bar schlossen. Diese möchten sie jetzt in anderen Räumlichkeiten wiederbeleben. Hinter dem Tresen werden aber nicht sie, sondern ihre Tochter Line stehen. Ein paar Häuser weiter wird die Bar neu eröffnet. Damit wird sie neue Nachbarin des Touristikbüros unter einem Dach, nachdem das Wollgeschäft „by Jacobsen“ aufgegeben wurde.

Jytte und Bo Halden Andersen haben sich in späteren Jahren in ihrer Freizeit mit dem Verkauf von Kaffee beschäftigt, gehen aber heute hauptberuflich anderer Arbeit nach. Unter anderem beim Tønder Festival haben sie einen kleinen Kaffeeladen gehabt.

In der Kaffeebar der Tochter wird der Kaffee Kifaru verkauft, den der Nordschleswiger Christian Jebsen aus Loit (Løjt) auf seiner Plantage in Tansania anbaut. Das war schon die Hausmarke ihrer Eltern. Serviert werden verschiedene Kaffeegetränke und kleinere Gerichte.

„Es freut mich sehr, dass eine Bar für Qualitätskaffee unsere Nachbarin wird. Das ist mit unserem Touristikbüro eine gute Kombination“, freut sich Touristikchef Colin John Seymour. Bei einer guten Tasse Kaffee könnten Feriengäste nach den erhaltenen Informationen ihren Aufenthalt in der Kommune planen.