Frühlingsarbeit
Dieses Gemüse kann jetzt im Garten gesät werden
Dieses Gemüse kann jetzt im Garten gesät werden
Dieses Gemüse kann jetzt im Garten gesät werden
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Horst Fries gibt Tipps, was jetzt bei der Arbeit im Gemüsegarten zu beachten ist und verrät, warum es wichtig ist, die Kontrolle über das Unkraut nicht zu verlieren.
Im März beginnt für Horst Fries die Frühlingsarbeit im Gemüsegarten. Doch bevor es richtig losgehen kann, erntet der Solderuper den restlichen Kohl, den übrigen Porree und die letzten Pastinaken, dann erst kann es auf dem 500 Quadratmeter großen Feld richtig losgehen.
Bei der Vorbereitung seines Gemüsefeldes bekommt Horst Fries Hilfe: „Am Dienstag bekam ich Gülle auf mein Feld, und mittags kam mein Freund mit dem Trecker und hat alles umgepflügt.“
Danach hat der Selbstversorger alles mit der Harke geebnet, damit das Feld „glatt und locker ist“.
Ich habe Erbsen, Spinat, Radieschen, Zwiebeln und Salat gesät. Man muss aufpassen, dass die Sorten, die man im März pflanzt, auch noch Frost abkönnen.
Horst Fries
Nun kann es losgehen: „Ich habe Erbsen, Spinat, Radieschen, Zwiebeln und Salat gesät. Man muss aufpassen, dass die Sorten, die man im März pflanzt, auch noch Frost abkönnen.“
Das Gemüse muss nicht gegossen werden. „Das muss von oben kommen“, so der Rentner, der seit 48 Jahren Gemüse pflanzt.
Einen wichtigen Tipp hat Horst Fries noch beim Bewirtschaften eines Gemüsegartens: „Das Feld muss sauber gehalten werden, damit man nicht den Überblick verliert. Deswegen jäte ich einmal in der Woche Unkraut.“
