Das vegetarische Angebot beim Grillen ist vielfältig.

Ernährung

Vegetarisch grillen: Mehr als nur Tomate-Mozzarella

Apenrade/Aabenraa Grillen wird häufig mit Fleisch assoziiert. Doch was gibt es eigentlich an Grillgerichten ohne Fleisch? Das Angebot an vegetarischen Gerichten ist alles andere als klein. Für den nächsten Grillnachmittag gibt es hier ein paar vegetarische Ideen.

Apenrade/Aabenraa „Det Sønderjyske Fællesdyrskue“ startet in der kommenden Woche. Der Schau-Chef erzählt, was die Gäste erwartet – und was auf dem Platz passiert, wenn sie gegangen sind.

Neben Bleistiften hat SproutWorld auch Kosmetikstifte im Angebot.

Hadersleben/Haderslev Ob Lakritzeis oder vegane Eistorten: Seit zwei Jahren mischt die Eisdiele „Søster Is“ ganz vorn mit, lokal wie national. Dieses Jahr startet sie in ihre dritte Saison und die Betreiberinnen hoffen, die Kundschaft weiterhin mit außergewöhnlichen Eiskreationen zu begeistern. Außerdem könnte bald eine weitere Eisdiele in Nordschleswig hinzukommen.

Hadersleben/Haderslev Bier aus Tschechien und Delikatessen aus Italien: Hadersleben hat einen neuen Gourmettempel am Damm. „Det lille Sted“ heißt das kleine, aber feine Restaurant, in dem Bierfachfrau Eliska Hansen und Igor Pavlovic seit Anfang März gemeinsame Sache machen.

Umwelt

PFAS im Gras: Sechs Rinderherden unter amtlicher Beobachtung

Kopenhagen Bei den sechs Herden wurden überhöhte PFAS-Werte im Blut gemessen. Die Überwachung wurde eingeleitet, nachdem im Januar in 60 von 67 Stichproben aus küstennahen, staatseigenen Gebieten PFAS in Gras oder Wasser nachgewiesen werden konnten.

Kulturkommentar

Gwyn Nissen Chefredakteur

„Auf Wolke 17: Rührselig und glücklich“

Meinung

Amanda Klara Stephany Journalistin

„Und das soll gesund sein? “

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