Quarksahnetorte, Kringel mit Remonce, Brot- und Schwarzwälder-Kirsch-Torte, Pflaumen-, Nuss- und Quarkkuchen: Bei der nordschleswigschen Kaffeetafel des Sozialdienstes Fördekreis blieben kaum Kuchenwünsche offen. Mit Butterbrötchen, Kleingebäck in Herzform und ganz viel Kaffee als Begleiter wurde das Kuchenbüfett gebührend flankiert.

24 Gäste im Bootshaus

24 Personen hatten sich für den gemütlichen Nachmittag im Bootshaus des Deutschen Rudervereins Gravenstein angemeldet. Viele von ihnen brachten Kuchen, Torten und Gebäck mit. Das erklärte Ziel: So viele Köstlichkeiten probieren wie möglich.

Rainer Naujeck hatte sich in die Geschichte des Kaffeebrauens eingelesen und gab spannende Informationen weiter. Die Gäste an den Tischen im Bootshaus erfuhren, dass es einer Erzählung nach eine Herde Ziegen im heutigen Äthiopien war, die erstmals mit der belebenden Wirkung der Kaffeebohnen Erfahrungen machte.

Die Mönche machten den Selbstversuch

Jemenitische Hirten beobachteten, dass die Ziegen nach dem Fressen von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten bis tief in die Nacht quicklebendig umhertollten.

Mönche eines naheliegenden Klosters machten den Selbstversuch, und auch bei den Zweibeinern tat der Aufguss der kirschroten Früchte und das belebende Koffein darin seine Wirkung.

Rainer Naujeck berichtete von der Verbreitung des Kaffees über die Türken nach Wien und ganz Europa und wusste zu erzählen, dass zwei bis drei Tassen Kaffee nachweislich gesundheitsfördernd sind. Entsprechend ließen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auch die nächsten Tassen Kaffee am Kuchenbüfett besonders schmecken.

Überraschungsbüfett am 19. März

Die nächste Veranstaltung des Sozialdienstes Fördekreis findet am Dienstag, 19. März, statt. Dann steht ab 18 Uhr im Bootshaus das Überraschungsbüfett auf dem Programm, zu dem Mitglieder verschiedenes zum Essen mitbringen.