Geschäftswelt

Pächter im Alten Rathaus haben gekündigt

Pächter im Alten Rathaus haben gekündigt

Pächter im Alten Rathaus haben gekündigt

Gravenstein/Gråsten
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Das Restaurant im Alten Rathaus in Gravenstein Foto: Sara Wasmund

Mit Maria und Jan Bansø hatte „Det Gamle Rådhus“ in Gravenstein erst Ende 2019 neue Pächter erhalten. Doch nach nur einem Jahr haben die beiden gekündigt. Der Hotelbetrieb geht aber weiter.

Am 30. November ist Schluss. Jan Bansø und seine Frau Maria haben ihren Pachtvertrag als Gastronomen im „Det Gamle Rådhus“ gekündigt.

Das Restaurant mit seinen 48 Plätzen war vor einem Jahr renoviert und neu gestaltet worden, im ganzen Haus gab es Feste und Empfänge, einen Weihnachtsmarkt und in Corona-Zeiten Essen zum Mitnehmen.

In den Festräumen des Hauses, unter anderem im alten Stadtratssaal im ersten Stock, fanden freitags Trauungen mit ausländischen Ehepartnern statt.

Neues Projekt in Sonderburg

Nach nur einem Jahr geben die beiden Pächter den Betrieb des Restaurants auf. Grund sind Unstimmigkeiten mit dem Besitzer des Hauses, dem Gravensteiner Unternehmen Ipnordic.

„Es gab immer wieder Uneinigkeiten mit dem Besitzer des Hauses, sodass wir beschlossen haben, unseren Vertrag zu kündigen“, sagt Jan Bansø. „Wir werden noch bis zum 30. November weitermachen, danach ist unsere Zeit hier vorbei.“

Ihre Ideen und kulinarischen Rezepte nehmen sie mit nach Sonderburg, wo sie in Kürze einen neuen gastronomischen Betrieb übernehmen werden.
 

Maria und Jan Bansø im Speisesaal des Hauses Foto: Sara Wasmund

Der Hotelbetrieb im Alten Rathaus geht unterdessen uneingeschränkt weiter, unterstreicht Stine Strandgaard vom Marketing des Hotels.

„Die jetzigen Pächter haben ja nur das Restaurant gepachtet. Das Hotel wird also weiterhin offen haben, auch über den Winter hinweg.“ Im Restaurant wird für Gäste des Hotels Frühstück serviert.

Zukunft des Restaurants ist offen

„Die große Unsicherheit in Verbindung mit den Covid-19-Restriktionen und -Begrenzungen bringt mit sich, dass es weiterhin offen ist, ob das Restaurant für Gäste von außen saisonal im Laufe des Winters geschlossen bleibt – oder ob sich eine andere Lösung finden lässt“, so die Mitteilung aus dem Alten Rathaus.

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