Sie ist schon im dritten Jahr Deutschlands erfolgreichste Bloggerin, Michaela Lühr aus Bredstedt. Unter dem Namen „herzelieb“ postet die leidenschaftliche Köchin seit zehn Jahren wöchentlich mindestens zwei Rezepte aus norddeutscher und skandinavischer Küche, außerdem über die sozialen Plattformen Facebook, Instagram und Pinterest.

Die 55-Jährige hätte nie gedacht, dass der mittlerweile selbstständige Vollzeitjob ihr so viel Erfolg bescheren würde. Es komme ihr nicht auf die Anzahl der eingestellten Rezepte und der in sechsstelliger Höhe hochschnellenden Seitenaufrufe an, sondern die Zufriedenheit, die sie bei ihrer Arbeit empfinde. „Mein Herzblut hängt daran und es macht einfach Spaß. Dazu gehört auch der regelmäßige Austausch mit den Nutzern meiner Seiten“, erklärt die Nordfriesin mit schwedischen Wurzeln.

Familie testet die Rezepte

Übrigens, den Begriff „herzelieb“ hat Lührs beste Freundin kreiert – und er passt haargenau, denn eine „Prise Liebe“ im übertragenen Sinn in die Rezepte zu geben, schade, so Lühr, ja nun wirklich nicht. Die zudem naturverbundene Imkerin und Anglerin stammt aus einer kochbegeisterten Familie, die gutes Essen und vor allem Hausmannskost liebt. Die gelernte Kauffrau und ausgebildete Heilpraktikerin hat schon als Kind die Liebe zum Kochen und Backen entdeckt. Es vergeht kein Tag, an dem sie nicht irgendetwas in ihrer kleinen Küche ausprobiert. Dabei sind ihr Mann und Tochter Lilly meist die ersten, aber auch kritischen Tester.

Besonders gern greift Lühr auf Rezeptschätze ihrer Familie, die in Deutschland, Dänemark und Schweden beheimat ist, zurück. Es sei wichtig, die überlieferten Rezepte zu bewahren und an die jüngere Generation weiterzugeben – und dass sie gerade bei den jungen Leuten gut ankommen, merke sie täglich bei Beantwortung ihrer Kommentare in ihrem Blog. Ihre Rezepte und Fotografien der Kreationen, die sie mit eigener Kamera macht, finden sich nicht nur auf allen Plattformen wieder, sondern auch in zahlreichen Fach-Magazinen und Zeitschriften. In ihrem Garten baut sie Gemüse, Obst und Kräuter an. Gerne kauft sie vor Ort auf dem Wochenmarkt, in Hofläden oder direkt vom Fischkutter.

Nordische Weihnacht in Herzelieb-Manier

Nun hat die erfolgreiche Bloggerin ihr mittlerweile zweites Buch mit einer vielfältigen Rezeptauswahl herausgegeben. Der Titel lautet „Nordische Weihnacht“ und es hat 160 Seiten. Nicht nur festliche Kreationen – von herzhaft bis süß - finden die interessierten Leser darin, sondern die Autorin erzählt untermauert durch schöne Fotos auch etwas über die Entstehung, alte Bräuche sowie Traditionen aus der Region in der, so Lühr, schönsten Zeit des Jahres. Sie liebe es, wenn der Duft frisch gebackener Kekse, Plätzchen und vieler Gewürze durch ihre Küche und das festlich geschmückte Haus zieht.

Das Buch ist erschienen im Christian Verlag GmbH, ISBN 978-3-95961-573-0 erschienen.