Nordfriesland

Husumer Krabbentage 2022: Was das Nordsee-Schalentier mit Würstchen zu tun hat

Husumer Krabbentage 2022: Was das Nordsee-Schalentier mit Würstchen zu tun hat

Krabbentage: Was das Schalentier mit Würstchen zu tun hat

Husumer Nachrichten/shz.de
Husum
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Klaus Carstensen (rechts) und Thomas Friess vom Verein der Köche Westküste e.V. lassen sich Krabben-Hot-Dogs schmecken. Foto: Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG/shz.de

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Die Verantwortlichen haben weitere Details zum Programm der 25. Husumer Krabbentage am zweiten Oktober-Wochenende (8./9. Oktober) bekanntgegeben.

Demnach soll den Besuchern beim sogenannten Showkochen an beiden Tagen gezeigt werden, wie vielfältig sich die Schalentiere aus der Nordsee zubereiten lassen. Krabbenkümmerer Jens Korte, seit Sommer im Amt ist am Sonntag ab 14 Uhr mit einer Live-Kochshow präsent. Das Husumer Krokusblüten-Königspaar kocht dann ab 15.30 Uhr auf der Bühne eine Jubiläums-Menü unter dem Motto „Drei Gänge mit der Krabbe“. Der Verkauf von Krabben-Hot-Dogs erfolgt für einen guten Zweck, wie aus einer Mitteilung der Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG hervorgeht.

Die bunte Meile mit dem Jubiläums-Programm findet auf Schiffbrücke, Hafenstraße, Zingel und Marktplatz statt. Die Gastronomen am Husumer Hafen haben sich den Angaben zufolge jeweils Jubiläums-Krabbengerichte ausgedacht.

Alles über die Krabbenfischerei

Alles über die Krabbenfischerei erfahren die Besucher in einer Ausstellung auf der Hafenstraße. Krabbenkümmerer Jens Korte und die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein haben im Rahmen der Kampagne „Wir fischen.SH“ gemeinsam Info-Tafeln erstellt, die Einblicke in den Beruf der Krabbenfischer geben. Um das Thema Wasser und Meer auch für die Kleinen erlebbar zu machen, wird die Ausstellung ergänzt mit Wasserspielen: Eisberge, Geysire, Luftblasen und Strömungen können hier kreativ und spielerisch erkundet werden.

Die Krabbenfischer machen mit ihren Kuttern an der Hafenstraße und am Außenhafen fest und bieten Krabben direkt von Bord, und zwar Samstag und Sonntag jeweils ab 10 Uhr. Wer sich traut, kann am Sonntag um 12.30 Uhr an der 7. Husumer Krabbenpul-Meisterschaft teilnehmen. Anmeldungen zum Wettbewerb sind per Mail an info@messehusum.de möglich.

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