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Hofführungen in Kappeln: Zwischen Ziegen, Schweinen und Rübenmus
Hofführungen in Kappeln: Zwischen Ziegen, Schweinen und Rübenmus
Hofführungen in Kappeln: Zwischen Schweinen und Rübenmus
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Über das lange Wochenende vom 1. bis 3. Oktober lädt der Naturpark Schlei ein, die Region zu erkunden. Naturschutzgebiete, Themenpfade und wilde Gärten gibt es rund um die Schlei zu erleben. Auch zwei Kappelner Höfe laden zum Tag der Region ein: Der Ziegenhof Ahmen und der Biohof Sandbek stellen sich vor.
Es geht um Schafe. Rund 60 Stück leben auf Hof Ahmen und laufen auf den Dauerweiden. Zweimal am Tag werden sie gemolken, denn auf dem Hof im Wacholder Weg 1 in Kappeln wird Bio-Ziegenkäse hergestellt. Am Sonnabend, 1. Oktober, öffnen sich hier die Tore für Klein und Groß und für eine Hofführung von 15 bis 16.30 Uhr. Dabei sollen die Verhaltensmuster der Tiere ganz genau unter die Lupe genommen und beobachtet werden, was auf dem Biobetrieb mit eigener Käserei alles so los ist.
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Luise und Andreas Sunder-Plassmann möchten neugierig machen auf die Biolandwirtschaft im Allgemeinen und die Welt der Schafhaltung im Speziellen. Hunde dürfen nicht zur Hofführung nicht mitgebracht werden, eine Anmeldung ist nicht notwendig. Treffpunkt ist auf Hof Ahmen, Wacholder Weg 1, Kappeln-Kopperby, unter der Blutbuche.
Von konventionell auf Bio
Der zweite Hof, den es unter der Überschrift „Naturerlebnisse an der Schlei“ in Kappeln zu erkunden gilt, ist der Hof Sandbek von Familie Hopmann. Bente und Dirk Hopmann führen die Geschäfte in der sechsten Generation und haben den Schweine-Mastbetrieb im Vorjahr von konventionell auf Bio umgestellt – oder besser – sie sind noch dabei.
Ebenfalls für Sonnabend, 1. Oktober, laden sie interessierte Gäste nach Sandbek ein, die Fortschritte live zu erleben. Neben der Hofführung ab 13 Uhr, die auch über Äcker, Blüh- und Biotopflächen führt, Informationen über die kleine Gemüsegärtnerei „SchleiBete“ und darüber, wie man Kräutersalz selbst herstellen kann, sollen besonders die Kinder auf ihre Kosten kommen. Sie können Schweine, Ziegen und Hühner angucken und anfassen, es gibt eine Hüpfburg, Kinderschminken und Ponyreiten.
Treckerfahren ist ebenfalls möglich, und einige Oldtimer-Landmaschinen werden im Einsatz auf dem Feld zu sehen sein. Für Verpflegung mit Kaffee, Kuchen, Waffeln und Eis ist gesorgt. „Das Ganze findet auch bei schlechtem Wetter statt“, verspricht Bente Hopmann. „Wir haben reichlich Platz in der Scheune und starten mit selbstgemachtem Rübenmus in die Schietwetter-Saison.“ Eine Anmeldung für den Besuch in der Dorfstraße 40 ist ebenfalls nicht notwendig.
Natürlich hat das Naturerlebnis-Angebot 2022 des Naturparks Schlei noch viel mehr zu bieten und lädt zu Exkursionen und Natur- und Landschaftsführungen ein. Neben Besuchen im Naturerlebniszentrum Maasholm, im Schleswiger Tiergarten, auf der Halbinsel Kanör oder des Streuobsttages in Moostoft stellen sich auch weitere Höfe in Ankersolt und Thumby vor. Das vollständige Angebot finden Sie in der Infobox:
