Adventskalender
16. Dezember - Rezept für Liebesgrübchen
16. Dezember - Rezept für Liebesgrübchen
16. Dezember - Rezept für Liebesgrübchen
Heute haben wir wieder ein Rezept für euch in unserem Adventskalender versteckt. Für alle, die noch keine Plätzchen gebacken haben, gibt es heute ein Rezept für Liebesgrübchen.
Für dieses Rezept benötigt ihr die folgenden Zutaten:
175 g Mehl
65 g Zucker
1x Vanille-Zucker
2 Eigelb
125 g Butter
Johannisbeer- oder Himbeergelee
Aus den Zutaten müsst ihr einen Mürbeteig kneten und diesen dann kalt stellen. Anschließend werden aus dem Teig kleine Kugeln geformt und auf einem gefetteten oder mit Backpapier belegten Blech ausgelegt.
Mit einem mehlbestäubten Holzlöffelstiel werden dann Vertiefungen in jede Kugel eingedrückt.
Nun müssen die Vertiefungen in jedem Plätzchen noch mit etwas Gelee gefüllt werden.
Anschließend werden die Liebesgrübchen für 10-12 Minuten bei 175-180 Grad Celsius gebacken.
Zum Schluss könnt ihr die Liebesgrübchen noch schön anrichten und mit Puderzucker bestreuen. Fertig!
Wir wünschen euch einen guten Appetit.