Kuchen-Wettbewerb

Wer backt einen SPitzen Kuchen?

Wer backt einen SPitzen Kuchen?

Wer backt einen SPitzen Kuchen?

Apenrade/Aabenraa
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Vor vier Jahren gab es diesen Kuchen – von Jette Erichsen und Mette Olesen präsentiert. So hohe Ansprüche stellt die Jury aber nicht in Verbindung mit dem SP-Kuchenwettbewerb. Foto: Gwyn Nissen

Die Schleswigsche Partei lädt zum Kuchen-Wettbewerb ein. Bei der Bewertung geht es sowohl um einen geschmacklichen und optischen Gesamteindruck.

Zu einer Party in Nordschleswig gehört  Kuchen. Das weiß auch die Schleswigsche Partei und deshalb hat sie für ihre Wahlauftaktparty „Synnejysk Awten“ am Freitag 22. September im Haus Nordschleswig auch etwas Besonderes überlegt: Nämlich einen Kuchen-Wettbewerb.

Bei der Bewertung geht es sowohl um einen geschmacklichen und optischen Gesamteindruck. Von traditionellen Kuchen über opulente Torten bis hin zu kreativen Eigenkreationen ist alles zulässig (und gern gesehen), heißt es in der Einladung an die nordschleswigschen Hobby-Bäcker. Preisrichterin ist die Apenrader Kuchenexpertin Birthe Merete Jessen, die von Anke Krauskopf und Kurt Seifert unterstützt wird.

Gute Tipps gibt es ebenfalls vorab von Birthe Jessen: „Ich halte mich heute immer noch starr an das Rezept, was die Mengen und Zutaten angeht. Dadurch bekommt man, das ist meine Erfahrung, das beste Ergebnis“, so Jessen. Darüber hinaus müsse man immer ein Auge auf sein Gebäck halten. Einfach Mal in den Garten verschwinden geht dann nicht: Man solle immer wieder kontrollieren, wie weit der Kuchen sei.

„Wir bewerten den Geschmack des Kuchens, aber er soll auch gut aussehen“, sagt Birthe Jessen, die bereits ein Backbuch herausgegeben hat – und bald wieder ein neues auf den Markt bringt.

Wer am Kuchenbackwettbewerb teilnehmen möchte, sollte sich unbedingt anmelden: Bis zum Mittwoch, 20. September  unter  2680 9956 oder über die Mail:
juliussilbernagel@web.de Wer den besten Kuchen backt, gewinnt einen Gutschein für einen Restaurantbesuch für zwei Personen – und kommt übrigens bei der Wahlauftaktparty kostenlos rein.

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