Saftladen

Schuleigene Äpfel so weit das Auge reicht

Schuleigene Äpfel so weit das Auge reicht

Schuleigene Äpfel so weit das Auge reicht

Saxburg/Saksborg
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Die erfolgreichen Obst-Ernter der Deutschen Schule Buhrkall. Foto: DS Buhrkall

Schüler aus Buhrkall ernteten die Schuläpfel und stellten ihren eigenen Saft her.

Ein saftiges Dementi zu Meldungen, dass die diesjährige Apfelernte aufgrund von Trockenheit schlecht ausfällt, gibt es in der Deutschen Schule Buhrkall. 

„Die Bäume bei uns an der Schule tragen sehr gut, und wir hatten einen großen Apfeltag, an dem wir Apfelkuchen gebacken, Apfelmus gekocht und Apfelsaft gepresst haben“, berichtet Schulleiterin Ute Eigenmann.

Mit dem Gerät der Schulleiterin wurden die Äpfel gepresst. Foto: DS Buhrkall

 

Sie hat bei sich zu Hause in Tingleff eine große Apfelpresse. Das traf sich angesichts der vielen Äpfel aus der Schule gut. Und es traf sich gut, dass die Schule über einen Bus verfügt. So konnten die Schüler samt der vielen Äpfel zur Saftstation nach Tingleff gelangen. 

Als das runde Obst verarbeitet war, folgte natürlich das große Verkosten.

Seit einigen Jahren wird zum Schulbeginn ein Obstbaum gepflanzt. Neue Bäume haben sich zu den alten gesellt, und einige Jungbäume tragen auch schon Früchte. Da kommt dann – trotz Trockenmeldungen – allerhand zusammen. 

Ganz viel Saft kam zusammen und wurde Flaschen umgefüllt. Foto: DS Buhrkall
Auch Apfelkuchen konnte genossen werden. Foto: DS Buhrkall
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