Sommeraktion

Rollende Ess-Werkstatt auf dem Rønhaveplads

Rollende Ess-Werkstatt auf dem Rønhaveplads

Rollende Ess-Werkstatt auf dem Rønhaveplads

Sonderburg/Sønderborg
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Bürger für lokale und saisonale Lebensmittel begeistern, das ist Ziel der rollenden Esswerkstatt, die in Sonderburg gastiert. Foto: Helle Arensbak/Ritzau Scanpix

Die Institution „Esskultur“ gastiert in Sonderburg. Ende Juli lädt sie drei Tage lang zur Essenswerkstatt ein, in der Besucher mit lokalen Lebensmitteln Gerichte herstellen dürfen.

Eine handgefertigte Mayonnaise anrühren oder Zwiebeln mal selbst einlegen? Wer Lust hat, lokale Lebensmittel zu verarbeiten und zu kosten, sollte zwischen dem 30. Juli und dem 1. August die rollende Esswerkstatt auf dem Rønhaveplads besuchen.

Die Institution „Esskultur“, ein Projekt der Lebensmittelbehörde, gastiert drei Tage lang in Sonderburg mit „Det rullende Madværksted“.

Anmeldung nicht erforderlich

Ziel ist es, Besuchern lokale Nahrungsmitteln näherzubringen und sie für saisonale Produkte aus heimischem Anbau zu begeistern.

Die Werkstatt hat am 30. und 31. Juli sowie am 1. August von 11 bis 16 Uhr geöffnet. An sechs Arbeitstischen können jeweils 20 Teilnehmer auf einmal mitmachen. Die Teilnahme ist kostenlos und erfordert keine Anmeldung.







 

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