Sozialdienst Fördekreis

Hier geht’s zum Kuchenbüfett – mit der Kuchenexpertin

Hier geht’s zum Kuchenbüfett – mit der Kuchenexpertin

Hier geht’s zum Kuchenbüfett – mit der Kuchenexpertin

Gravenstein/Gråsten
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Schichttorten gehören traditionell zu einer Nordschleswigschen Kaffeetafel . Foto: Chresten Bergh/Jysk Fynske Medier/Ritzau Scanpix

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Eine süße Veranstaltung am Valentinstag: Der Sozialdienst Fördekreis lädt ein zur Nordschleswigschen Kaffeetafel. Wann und wo, verrät Rainer Naujeck.

Wie viele Kuchenarten deckt eine Nordschleswigsche Kaffeetafel ab, und wer ist auf die Idee gekommen, aus Brotresten eine Torte zu backen?

Fragen wie diese werden bei einer Veranstaltung des Sozialdienstes Fördekreis am Dienstag, 14. Februar, im Deutschen Ruderverein Gravenstein beantwortet.

Kuchenexpertin Birthe Jessen erklärt

Der Sozialdienst lädt ein zur Nordschleswigschen Kaffeetafel – und Kuchenexpertin Birthe Jessen wird die einzelnen Kuchen erklären. Die Referentin ist Mitherausgeberin des Buches „Dänische Kaffeetafel entdecken und genießen“ und kennt sich mit den Klassikern des „Sønderjysk Kaffebords“ aus.

Alle sind herzlich willkommen. Rainer Naujeck nimmt Anmeldungen bis zum 7. Februar unter der Telefonnummer 4272 4911 oder per E-Mail rainernaujeck@outlook.dk entgegen. Beginn ist am 14. Februar um 15 Uhr.

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