Am Dienstag erreichte die lang angekündigte Hitzewelle aus dem Süden auch Nordschleswig. Zu spüren bekam das nachdrücklich Eisdielenbetreiberin Solvejg Jensen aus Apenrade. Sie schaufelt aus ihre Eistheke in der Apenrader Innenstadt derzeit minütlich neue Eistürme – immerhin 14 Sorten stehen zur Auswahl, von Himbeere über Banane bis hin zu „Kindereis“ und Lakritz. 

Außerdem zapft sie ein Soft Ice nach dem anderen. „Die Deutschen wollen hauptsächlich Eiskugeln. Und wenn es richtig, richtig heiß wird, dann steigt der Anteil an Slush Ice deutlich nach oben“, verrät die Eisdielenbetreiberin.

„Wir haben uns gut vorbereitet auf die heißen Tage und ich kann versprechen, dass wir mehr als genug für alle haben“, lacht Solvejg Jensen, während sie nebenbei für die kleinen Gäste Kamilla und Louisa die bestellten Kugeln kugelt und ihnen das Eispaket über die Theke reicht – inklusive rosa „Guf“-Topping, versteht sich.

Die Eisdielenbetreiberin kann sich in den nächsten Tagen auf mächtig Betrieb einstellen: Der dänische Wetterdienst meldet, dass es bis Sonntag bei Tagestemperaturen von über 25 Grad bleibt. Auch danach geht es der Prognose nach warm und sonnig weiter.