Ökologischer Anbau
Dänische Bio-Produkte weiter im Trend
Dänische Bio-Produkte weiter im Trend
Dänische Bio-Produkte weiter im Trend
Der dänische Landwirtschaftsverband rechnet in diesem Jahr mit einer Exportsteigerung von bis zu 15 Prozent. Der größte Teil geht nach Deutschland.
Der dänische Export von ökologischen Produkten boomt weiter. Der dänische Bauernverband „Landbrug & Fødevarer“ (LF) geht davon aus, dass die Öko-Ausfuhr in diesem Jahr um 10 bis 15 Prozent steigen wird auf einen Ertrag von mindestens 2,6 Milliarden Kronen.
Diese Prognose beruht darauf, dass der Export im letzten Jahr um 13 bis 15 Prozent auf rund 2,3 Milliarden Kronen stieg. Noch fehlen diesbezüglich die endgültigen Zahlen von Danmarks Statistik.
Die Tendenz sei aber eindeutig. Der Export von ökolgischem Schweinefleisch, von Meiereiprodukten und Öko-Gemüse steige stetig, so Chefbarater Ejvind Pedersen von der Ökologieabteilung von LF.
Um den Export weiter anzukurbeln waren zehn dänische Öko-Anbieter in dieser Woche auf der Anuga in Köln anwesend. Die weltgrößte Lebensmittelmesse ihrer Art sei ein gutes Schaufenster für dänische Öko-Produkte. Denn gerade der deutsche Markt sei für die dänische Ökologie sehr wichtig. Aktuell gehen 40 Prozent des Exportes in die Bundesrepublik. Es folgen Schweden und China. Obwohl die nahen Märkte weiterhin die besten Abnehmer sind, liegt der Fokus der dänischen Branche auch auf den Märkten in Übersee. Auch daher sei es wichtig, auf der Anuga zugegen zu sein, so Marktanalytikerin Sarah C. S. Fuglsang von LF. Ziel sei es, dass der Ökoexport 2020 die 3-Milliarden-Grenze überschreitet.