Härteres Vorgehen

Nahrungsmittelbehörde gegen Gesetzesbrecher

Nahrungsmittelbehörde gegen Gesetzesbrecher

Nahrungsmittelbehörde gegen Gesetzesbrecher

ritzau/hee
Kopenhagen
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Foto: dpa

Die dänische Nahrungsmittelbehörde möchte härter gegen Restaurants vorgehen, die immer wieder gegen die Hygienevorschriften verstoßen.

Die staatliche Nahrungsmittelbehörde „Fødevarestyrelsen“ hat ein härteres Vorgehen gegen Pizzarien, Kioske und Restaurants angekündigt, die immer wieder bei Verstößen gegen Hygienevorschriften, Verwendung von Waren unklarer Herkunft   oder  unzureichender Auszeichnung  der Waren    erwischt werden.

Der zuständige Umwelt- und Nahrungsmittelminister Esben Lunde Larsen (Venstre) kann sich auf eine breite Mehrheit im Folketing stützen, wenn er grünes Licht für  höhere Bußgelder gibt, die im Tagessätzen verhängt werden können.  Auch sollen vorübergehende Schließungen ermöglicht werden.

Laut Nahrungsmittelbehörde ist die Zahl der Unternehmen, die wegen unhaltbarer Zustände aufgefallen sind, seit 2015 gesunken. Es gebe aber weiter einen Kreis von rund 300 Unternehmen und Firmen, die immer wieder durch Verstöße und „saure Smileys“ auffallen. 

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